今日はクリスマス献立🎄
今日はクリスマスイブ🎅ご入居者さんの美味しかった～という声が沢山きかれたため、クリスマス献立を紹介しちゃいます！ 【メニュー】クロワッサン卵サンド・キッシュビーフシチューポタージュスープ生フルーツポンチ ホテルの食事みた […]
11・12月の料理レクリエーション🍜
畑で沢山さつま芋が採れたので、何料理にしたいか皆さんにリクエストを聞くと、ダントツで天ぷら！との声が。今回のレクは天ぷらを揚げて、天ぷらうどんにすることにしました！ 揚げ物は職員がしましたが、それ以外の作業は皆さんにやっ […]
スイートポテトを作りました🍠
畑で採れたさつま芋🍠リクエスト１位はさつま芋の天ぷら、第２位はスイートポテトでした✨ 午前中からさつま芋の皮むきを行い、午後からみんなでお芋をつぶして丸め、美味しいスイートポテトができましたよ🤗
干し柿作っちゃいました😋
「柿、よかったら要りますか？」と声をかけてくれた職員さん。おばあちゃんの家の柿の木に沢山なっていて、くださるというので急きょ干し柿作りを行いました。 今まで家でやっていたわ！という方ご入居さんもいて、私達職員は教えながら […]
9月・10月の料理レクリエーション🍠
9月・10月は秋らしいメニューにしたいと思い、メニューは「炊き込みご飯・サンマの塩焼き・さつま芋の煮物・けんちん汁・梨」にしました。普段のメニューにサンマはあまり登場しないため、みなさん喜んでいらっしゃいました🐟
7月・8月の料理レクリエーション🍉
7～8月の料理レクリエーションは『冷やし中華・シュウマイ・スイカ』を作りました👍 ①冷やし中華の具材を切る！盛り付ける！②シュウマイのタネを作り、皮で包む！焼く！③スイカをカットする！ 作業は大きく分けてこの3つです😊 […]
施設の畑を紹介します🥒
5月の終わりから施設長が施設の一角に畑を作りました✨茄子や胡瓜、とうもろこし、ししとうなどの夏野菜と秋に向けてさつま芋を植えてくれたそうです😊 畑が出来たことを聞き、今までお家で畑作業をされていた経験のある皆さんが様子を […]
5月・6月の料理レクリエーション🥪
今回はサンドイッチ・クリームシチュー・チョコプリンを作りました。おやつのレクが続いたため、昼食を作るのは久しぶりでした☺️今回から、より沢山の方が作業できるよう、２ヶ月にわたり1ユニットごとの開催に変更しました👍今まで「 […]